Uma das lesões mais temidas pelos atletas é a rutura do tendão de Aquiles. Tem um longo processo de recuperação e requer cirurgia. Além disso, o atleta pode ver as suas qualidades físicas diminuídas durante o seu regresso à atividade, uma vez terminado todo o processo de readaptação.
Neste contexto, a nutrição adequada é fundamental. Se planeares corretamente a dieta e introduzires estratégias óptimas, a regeneração dos tecidos pode ser melhorada. Também é possível modificar a composição corporal para permitir uma reabilitação mais rápida e eficaz.
Macronutrientes importantes
Do ponto de vista dos macronutrientes, é essencial assegurar que as necessidades proteicas sejam satisfeitas. Estas podem ser ligeiramente aumentadas nesta situação, uma vez que existe uma procura de aminoácidos para a construção de tecidos. No mínimo, seria benéfico assegurar uma ingestão de proteínas de 1,3 gramas de proteínas por quilograma de peso corporal por dia.
No entanto, este consumo deve ser abordado do ponto de vista de uma dieta hipocalórica. É essencial reduzir o peso do atleta durante as primeiras semanas da lesão, para que , quando voltar a caminhar, o tendão de Aquiles tenha de suportar menos carga. Isto facilitará a readaptação.
Um protocolo de jejum intermitente pode ser considerado para este fim. De acordo com um estudo publicado na revista Canadian Family Physician Medecin de Famile Canadien, este protocolo demonstrou ser muito eficaz para estimular a redução da composição corporal sem criar ansiedade.
Outra opção eficaz é cortar os hidratos de carbono da dieta. No entanto, há que ter mais cuidado, uma vez que o atleta pode ainda estar a fazer trabalho de força na parte superior do corpo. Neste caso, pelo menos antes e depois da sessão, a presença destes nutrientes deve ser assegurada para gerar uma reposição óptima de glicogénio.
Micronutrientes importantes para a recuperação do tendão de Aquiles
Em termos de micronutrientes, a vitamina C é particularmente importante. Este elemento é capaz de aumentar a síntese de colagénio, especialmente quando administrado com uma certa quantidade de gelatina. Isto é comprovado por uma pesquisa publicada no The American Journal of Clinical Nutrition.
Também é ótimo garantir que as necessidades de vitamina D sejam satisfeitas. Este elemento é vital para alcançar a homeostase no ambiente interno, também a nível inflamatório. Uma deficiência deste nutriente pode refletir-se numa perda de força muscular, que pode afetar os grupos que rodeiam o tendão de Aquiles.
Até mesmo o selénio pode ser um elemento a ter em conta no regime nutricional dos atletas lesionados. Embora a deficiência de selénio seja pouco frequente e as quantidades excessivas sejam tóxicas, trata-se de um mineral que reduz a oxidação. Isto também modula os marcadores de lesão muscular, permitindo uma melhor regeneração dos tecidos.
Por fim, para estimular a cicatrização após a cirurgia, a ingestão de vitamina A é essencial. Para isso, basta incluir na dieta alimentos de cor vermelha, nomeadamente os que contêm beta-caroteno.
Auxílios ergogénicos úteis
Também é possível considerar um regime de suplementação para garantir uma recuperação óptima da lesão. Inicialmente, o único produto recomendado é um que contenha pelo menos um grama de vitamina C, para atuar na síntese do colagénio.
A introdução de um multivitamínico geral, com doses adequadas de vitamina D e A, pode também ser eficaz. Alguns especialistas defendem mesmo a suplementação com colagénio hidrolisado, embora a evidência seja limitada.
Quando o atleta começa a caminhar e inicia o processo de readaptação, tendo ajustado o seu peso, pode beneficiar da ingestão de creatina. Esta substância vai aumentar a força dos músculos que rodeiam o tendão de Aquiles, bem como a capacidade de recuperação após as sessões de trabalho.
Rutura do tendão de Aquiles, uma lesão que requer tratamento dietético
Como viste, a alimentação pode desempenhar um papel decisivo no tratamento de uma rutura do tendão de Aquiles. Considerar uma alteração da composição corporal pode melhorar consideravelmente o regresso ao desporto. Além disso, é essencial assegurar a ingestão de nutrientes que estão envolvidos na regeneração dos tecidos.
Se tiveres dúvidas sobre como planear uma dieta eficaz para uma situação destas, consulta um profissional. Ele poderá também ajudar-te na escolha e seleção dos melhores auxiliares ergogénicos.
Referências bibliográficas
- Welton S, Minty R, O’Driscoll T, Willms H, Poirier D, Madden S, Kelly L. Intermittent fasting and weight loss: Systematic review. Podes fazer um médico de família. 2020 Feb;66(2):117-125. PMID: 32060194; PMCID: PMC7021351.
- Shaw G, Lee-Barthel A, Ross ML, Wang B, Baar K. A suplementação com gelatina enriquecida com vitamina C antes da atividade intermitente aumenta a síntese de colagénio. Am J Clin Nutr. 2017 Jan;105(1):136-143. doi: 10.3945/ajcn.116.138594. Epub 2016 Nov 16. PMID: 27852613; PMCID: PMC5183725.
