«Solo tengo cosas positivas que decir. Las dietas están muy bien hechas y personalizadas para adecuarse a mis objetivos. Recomiendo 100%.»
Victor
Víctor llegó a Saul Nutri con la intención de mejorar su rendimiento en deportes de lucha, junto con su composición corporal. Los problemas principales eran el estancamiento y la sensación de cansancio. Para solventarlos ajustamos la pauta nutricional asegurando que se cubrían las necesidades de micro y macro
¿Cómo conseguimos la transformación de Víctor?
Existían dos puntos claves a la hora de abordar esta transformación: necesitábamos reducir ultraprocesados en la dieta y trazar una programación con incremento en la intensidad en la parte de fuerza.
El objetivo era lograr una recomposición corporal, reduciendo grasa corporal y aumentando masa muscular. Para ello era necesario alcanzar una dosis suficiente de proteínas y plantear un régimen ligeramente hipocalórico. Esto permitiría ganar músculo y perder grasa al mismo tiempo, ya que Víctor era una persona que había tenido una mejor forma anterior.
Desde la parte de la actividad física pusimos el foco en los ejercicios básicos con 3 sesiones semanales de unas 16 series cada una. No hizo falta invertir demasiado tiempo en el gimnasio. Bastó con 30-40 minutos semanales. Eso sí, hay que descartar que a esto se le sumaban otras 3-4 sesiones de Jiu Jitsu Brasileño.
Lo determinante fue el esquema de aumento de cargas. Queríamos que cada sesión se sintiese ligeramente más pesada que la anterior. No había que llegar al fallo, pero sí ofrecer un estímulo suficiente como para generar adaptaciones.
Por último optimizamos la suplementación. La creatina no podía faltar. Un omega 3 de calidad es también un valor seguro en estos casos. Y puntualmente empleamos beta alanina o citrulina para ofrecer un mayor rendimiento en las sesiones de entrenamiento.
La principal dificultad
Durante el proceso de transformación tuvimos que lidiar con un problema bastante significativo: las guardias nocturnas. Por su trabajo Víctor tiene que hacer turnos, algunos de ellos de noche. Esto afecta al rendimiento y a la vitalidad al día siguiente.
Incluso cuando trabajaba por la mañana se veía obligado a entrenar a primera hora, demasiado temprano como para tener ganas y una suficiente motivación. Pero los objetivos estaban claros y las sesiones de fuerza no eran largas, lo que ayudó mucho a facilitar el trabajo.
Nos adaptamos a los diferentes horarios de entreno para optimizar las rutinas y lograr le mejor sensación posible.
Desde el punto de vista dietético la dificultad era una muy común: el gusto por el dulce y el pan para acompañar. Atajamos el problema con diversas estrategias dietéticas. La idea no era suprimir los antojos al 100 %, sino plantear una pauta con un 85 % de comidas de calidad, dejando un margen para disfrutar con productos o preparaciones con menor aporte nutricional.
El resultado de la transformación de Víctor
3 meses han pasado entre las dos fotos mostradas. Una buena transformación que se salda con 4 kilos de peso total menos. Una reducción de un 15 % de la grasa corporal total y un aumento de la masa muscular, con un perímetro de bíceps que se incrementa 1,5 cm. Lo mejor de todo es la mayor sensación de energía que tiene Víctor ahora, que se encuentra mucho más dispuesto para cumplir con sus obligaciones laborales y familiares.
La fuerza ha subido y con ello la autoestima. Tanto es así que próximamente se apuntará para participar en alguna competición de Jiu Jitsu Brasileño con la intención de probarse y de enfrentar nuevos retos.
Actualmente continúa con los buenos hábitos, poniendo en práctica lo aprendido y trabajando sobre nuevas programaciones para mejorar todavía más el punto físico.
Ficha de la transformación
- Edad: 36
- Objetivo: mejorar composición corporal y rendimiento en artes marciales
- Problema: poca variedad dietética, demasiados ultraprocesados y estancamiento con los pesos manejados
- Plan contratado: 6 meses de nutrición + entrenamiento
- Resultados: reducción de 15 % de grasa corporal, aumento de 1,5 cm de perímetro de bíceps, mayor energía entrenando.