Contenidos
- ¿En qué consiste el servicio de nutrición?
- ¿Cómo elegir nutricionista correctamente?
- Nutricionista online vs nutricionista presencial
- Beneficios de elegir nutricionista
- Consejos para una consulta de nutrición exitosa
- ¿Cuándo desconfiar del servicio de nutrición?
- Elegir nutricionista en SaulNutri es un valor seguro
La nutrición online ha experimentado un auge en los últimos años. Cada vez son más personas las que se preocupan por su estado de salud y que deciden contar con la ayuda de un profesional para mejorar su pauta de alimentación. Consiguiendo optimizar la dieta y manteniendo otros hábitos como la práctica de ejercicio físico es posible prevenir muchas patologías y alargar la vida. Pero elegir nutricionista no siempre es tan sencillo como parece.
Una de las principales preocupaciones de quien se decide a dar un cambio a su vida es contactar con un profesional con un nivel adecuado de formación y experiencia. Hablamos de una disciplina relativamente nueva donde todavía abundan las falsas creencias. Por ello hay que elegir a alguien actualizado y con nivel de conocimiento amplio para garantizar un buen resultado.
¿En qué consiste el servicio de nutrición?
El servicio de nutrición es simple en su esencia. Se realiza una valoración de los hábitos, de las rutinas de alimentación de la persona y una historia clínica. Luego se estudia el estado de composición corporal, en este caso mediante parámetros como fotos, peso, altura y alguna medida concreta. A partir de ahí se comienza la intervención dietética y de cambio de hábitos. Esta suele basarse en detectar las carencias y tratar de corregirlas de manera progresiva, para de este modo conseguir una buena adherencia.
La programación exitosa es aquella que se puede mantener a lo largo de la vida, más allá de la consecución de un objetivo concreto a corto plazo. Cada persona es distinta, por lo que resultará importante mantener un nivel de empatía alto y ser capaz de ofrecer soluciones eficientes ante problemas concretos. Pero desde luego la búsqueda de un mejor estado de salud no solo debe ceñirse a lo puramente dietético, sino que será esencial estudiar otros hábitos como los patrones de sueño, la exposición a la luz solar y el nivel de actividad física. Todo debe guardar una armonía.
Por supuesto el servicio de nutrición se suele estructurar a través de un sistema de consultas y revisiones. Esto permite diseñar un plan inicial y luego evolucionarlo poco a poco en base a los avances y dificultades de cada paciente. Además mantener un contacto estrecho entre revisiones con comunicación fluida puede ayudar a mejorar la motivación y el cumplimiento, a parte de incrementar la posibilidad de hacer ajustes. Lo ideal es que entre cada consulta no pasen más de 3-5 semanas, dependiendo del caso. Así es seguimiento será cercano y se recibirá un feedback continuado.
¿Qué se puede tratar con un nutricionista?
Los motivos por los que elegir nutricionista pueden ser muy diversos. Pero es frecuente tratar los siguientes en consulta:
- Mejorar el estado de composición corporal.
- Solucionar problemas de tipo digestivo.
- Incrementar el rendimiento deportivo.
- Tratar o prevenir patologías crónicas como enfermedades cardiovasculares, diabetes de tipo 2, cáncer…
- Mejorar el manejo problemas de salud concretos como la hemocromatosis, las alteraciones en el funcionamiento de la tiroides, la fenilcetonuria…
- Facilitar la recuperación de un TCA.
- Ralentizar el envejecimiento.
¿Cómo elegir nutricionista correctamente?
El punto negativo de la nutrición es que cualquiera puede abrir una página web y ofrecer sus servicios. Esto pone en cierto riesgo al paciente, ya que puede llegar a tratarse con una persona que no tenga la titulación o los conocimientos adecuados. Es algo peligroso, ya que con la salud de las personas no se debe jugar. Por ello hay que tener en cuenta una serie de puntos clave antes de elegir nutricionista. Son los siguientes:
- Asegurarse de que el profesional cuenta con un grado en Nutrición Humana y Dietética.
- En caso de duda pedir formación complementaria realizada.
- Informarse acerca de la metodología del tratamiento.
- Consultar si el nutricionista trata el tipo de problema que se pretende resolver, ya que algunos son especialistas en áreas muy concretas.
- Conocer más acerca de los valores del profesional para comprobar que encajan con nuestras expectativas.
Una buena idea antes de elegir nutricionista puede ser comparar precios y servicios. Pero cuidado, en estos casos es mejor no escatimar en la parte económica y conseguir un servicio muy individualizado y cercano en lugar de pretender algo más barato que tenga un carácter genérico y no termine siendo eficiente.
Nutricionista online vs nutricionista presencial
El servicio de nutrición online es muy parecido al presencial. A la hora de elegir nutricionista muchas personas se preguntan cuál es la mejor alternativa. La principal diferencia radica en la toma de la antropometría, es decir, en la evaluación del estado de composición corporal. En el caso de la modalidad online es el propio paciente el que tiene que tomar una serie de mediciones que ofrecen información sobre la evolución. Generalmente no se usa un plicómetro aquí, ya que requiere de cierta destreza, por lo que bastarán circunferencias con la ayuda de una cinta métrica.
No obstante, es posible que el paciente tenga acceso a un servicio de bioimpedancia, cada vez más frecuente en los gimnasios y centros de salud. En este caso se utilizarán dichos datos de manera periódica para evaluar los avances y realizar modificaciones en el plan. Por el resto, el tratamiento es igual en ambas modalidades, por lo que no hay que sentir inseguridad a la hora de contratar la versión online siempre que se elija un buen profesional.
Ventajas de la nutrición online
La principal ventaja de la nutrición online es la flexibilidad en cuanto a horarios y la posibilidad de contar con la ayuda de un profesional muy cualificado independientemente del lugar en el que nos encontremos. Al no requerir contacto o manipulación este servicio se puede ejecutar perfectamente a través de una pantalla, lo que incrementa muchísimo las posibilidades para el paciente. De este modo, las personas que viven en pequeñas poblaciones donde todavía no hay opción para elegir nutricionista presencial podrán acceder a la consulta de un profesional experimentado que atienda y resuelva sus problemas.
Por otra parte, la nutrición online cuenta con una gran variedad de horarios. Muchas personas tienen difícil programar una cita por tener que desarrollar una jornada laboral muy amplia. En el mundo de internet este inconveniente se resuelve, ya que muchos profesionales ofrecen sesiones durante la noche, o incluso pueden adaptarse a los diferentes husos horarios en caso de tener pacientes de países extranjeros. Por ello uno de los principales puntos positivos es la flexibilidad.
Además el servicio de nutrición online suele contar con asesoramiento a través de plataformas de mensajería como Whatsapp o Telegram. Esto permite una comunicación muy ágil y dinámica para la resolución de las dudas del día a día. Así el paciente se siente más acompañado durante todo el proceso, mejorando la adherencia al tratamiento y los resultados posteriores.
Beneficios de elegir nutricionista
Elegir un nutricionista de calidad puede traer consigo varios beneficios. Destacamos los siguientes:
- Mejora del estado de composición corporal (perder grasa y ganar músculo).
- Prevención y tratamiento de patologías crónicas.
- Reducción de síntomas digestivos (enfermedad inflamatoria intestinal, alergias, intolerancias, estreñimiento…).
- Aumento del rendimiento deportivo.
Consejos para una consulta de nutrición exitosa
Tras elegir nutricionista y una vez contratado el servicio hay ciertos aspectos que se deben de tener en cuenta para facilitarle la labor al nutricionista y conseguir así una mejor intervención. Algunos datos previos pueden darle información de mucho valor al profesional. Estos son:
- Peso en ayunas.
- Altura.
- Analíticas de sangre recientes.
- Pauta farmacológica (en caso de haberla)
- Pauta de suplementación.
- Hábitos dietéticos actuales.
¿Cuándo desconfiar del servicio de nutrición?
La mayor parte de los profesionales de la nutrición que desarrollan su labor son rigurosos y cuentan con la formación necesaria. Pero siempre hay excepciones que se deben tener en cuenta a la hora de elegir nutricionista. Existen ciertas señales que nos pueden alarmar de que el servicio no tiene la calidad esperada:
- Recomendación de una cantidad elevada de suplementos. Generalmente de la marca propia del nutricionista.
- Dietas muy restrictivas o extremas.
- Se publicita una pérdida de peso demasiado elevada en un periodo corto (por ejemplo 10 kilos en un mes).
- Dificultad en la comunicación con el nutricionista (no responde a los emails, es difícil contactar a través de la plataforma, no se interesa por el feedback…)
Elegir nutricionista en SaulNutri es un valor seguro
En SaúlNutri contamos con nutricionistas calificados para ayudarte, ofrecemos planes nutricionales personalizados en base a unos valores muy claros: rigor científico, pragmatismo, implicación y empatía.
Creemos que elegir un buen nutricionista a tu lado será determinante para conseguir tus objetivos. Sea quien sea el profesional con el que trabajes es aconsejable que la intervención esté basada en la evidencia científica, que exista un trato cercano y una comunicación fluida. Todo ello sin quitar responsabilidad al paciente. Una vez planteada la programación tiene que existir un compromiso de seguimiento. No hace falta hacerlo todo perfecto, pero sí tratar al menos de poner en marcha las mejoras planteadas para conseguir una evolución positiva.
Nuestra filosofía es poner al paciente en el centro y aportarte las herramientas, cercanía y la evidencia científica para que consigas tus objetivos de manera saludable, para que puedas mantenerlos en el tiempo.